Stéphan Perrotte

Les Alleuds / Pays de la Loire

Champion du monde de la confiture en 2015, Stéphane Perrotte est un virtuose. Et oui, on a du pot (de confiture) de pouvoir vendre ses créations qui font danser les papilles, des associations visionnaires comme pomme-yuzu ou framboise-estragon-citron qui n'ont pas fini de nous étonner.


Toutes ses confitures sont cuites dans des chaudrons en cuivre et élaborées avec des produits d'exceptions comme la framboise meeker, le citron yuzu...