Chou rouge

OrigineFrance *

1,90 €

1,46 € par / kg

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Un chou rouge pèse environ 1,5 kg.

Le chou rouge est plus doux et plus tendre que les autres choux.

Conseil de préparation : Après avoir retirer les premières feuilles du chou, le couper afin d'oter son coeur dur, s'il est destiné à être consommé cru, l'émincé finement. Cuit en soupe, à la poêle ou en cocotte, il se marie bien avec des lardons ou de la saucisse.

Il se conserve quelques semaines, entier, dans le bac à légumes du réfrigérateur.

* Origine des produits : L'origine est susceptible de changer, merci de la vérifier à la livraison.