Pot de radis beurre

Câpres Cucunci "Il Gattopardo". Poids net égoutté : 130 grammes. Ingrédients : câpres, eau, sel de mer, vinaigre.

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Préparation (20 mn)

  1. Mixer les herbes, les câpres, les échalotes puis ajouter la mayonnaise et le yaourt.
  2. Emietter les tranches de pain de mie grossièrement puis colorer au four à 180 °C pendant 6 mn.
  3. Disposer la crème au fond d’une assiette creuse, planter les radis puis déposer le crumble de pain dessus.

 

 

 

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