Fleur de pensée

OrigineFrance *

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La fleur de pensée a des pétales à la texture veloutée qui ont un léger goût de noisette.

Conseil d'utilisation : Elle se déguste cristalisée ou telle quelle en décoration de patisserie et en salade. Ajoutée juste avant de servir, elle apportera couleur et originalité à tous vos plats.

Suggestion : Pour faire des pétales critalisés, les tremper dans du blanc d'oeuf à peine battu puis dans du sucre cristal et laissez sécher au four à 40°C pendant 3 heures.

Elle se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique mais il est préférable de la consommer rapidement.

* Origine des produits : L'origine est susceptible de changer, merci de la vérifier à la livraison.