Radis noir long

OrigineFrance *

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Le radis long noir a un goût à la fois frais, délicatement amer et piquant.

Conseil de préparation : Il est coutume de le peler avant de le cuisiner. Il se consomme cru en rémoulade, en fine tranche, râpé ou cuit en purée, en velouté. Et il s'accorde avec le poisson, les fruits de mer et les légumes d'automne.

Il se conserve une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Le radis noir purifie le foie et favorise la digestion : il est donc idéal pour la détox.

* Origine des produits : L'origine est susceptible de changer, merci de la vérifier à la livraison.